从赣西农批市场监测的30个蔬菜品种价格来看,2月份我市批发均价每公斤3.35元,与上月比,下跌1.18%,其中有14个品种上涨,14个品种下跌,有2个品种持平。其中涨幅超过10%以上的有5个品种,分别是黄瓜62.00%、冬瓜涨幅21.29%、土豆20.41%、莲藕13.99%、胡萝卜13.51%;跌幅超过10%以上的有7个品种,分别是芹菜40.00%、圆白菜19.13%、大白菜15.70%、尖椒14.63%、生菜13.04%、韭菜13.04%、油菜10.31%;2个持平品种分别是山药每公斤3.45元,豆芽每公斤1.85元,价格均已上月持平。
进入2月份后,市场蔬菜供应品种极为丰富,处在供大于求的状况,14个价格下跌品种中,全部是叶菜类品种,并出现严重滞销现象,库存量日益增大,交易量明显减少,价格一路下跌,且下跌时段一直延续到月底。14个价格小幅上扬的品种几乎全部属茄果类品种,虽然价格看上去有所上涨,交易量却趋于平稳,但总体综合交易量与去年同期下降10%左右。是近五年来蔬菜行情最低迷的一年,无论是蔬菜种植户,还是蔬菜经销商,都处在亏损状态。叶菜滞销和价格下跌的主要原因就是种植面积大量增加,产生供过于求,形成产品滞销,价格下跌。进入3月份,随着大专院校和企业全面复学复工,市场交易将逐步回归平稳,蔬菜整体消费量会有使增长,因2月份气温高,春季蔬菜提前上市,也许造成3月份田头菜品待售存货不足,有可能出现价格回涨。
(供稿:市物价局张国生)